依据《中华人民共和国非物质文化遗产法》相关规定和《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发〔2005〕18号）精神，为进一步加强金牛区非物质文化遗产保护工作，区文体旅局经过前期田野调查收集整理了一批区内符合申报要求的文化遗产资源。经过自愿申报、推荐、审核、专家评审，现拟推荐“川茶手工炒制技艺（绿涛）”等5个项目入列金牛区非物质文化遗产名录代表性项目、拟推荐“龙超”等14人入列金牛区非物质文化遗产名录代表性传承人、拟推荐“梦苑蜀绣”“羌医骨科”入列金牛区非物质文化遗产名录代表性传习所，具体入列名单公示如下。
2023年成都市金牛区拟入列非遗名录（代表性项目）
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序号 |
拟入列代表性项目名称 |
传承保护单位名称 |
所在街道 |
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1 |
川茶手工炒制技艺（绿涛） |
成都工匠茶文化传播有限公司 |
茶店子 |
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2 |
金牛开水白菜制作技艺（芳香景） |
成都露凝香有限公司 |
西安路 |
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3 |
谢锅盔制作技艺 |
金牛区西安路街道枣子巷社区 |
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4 |
徐氏夹沙肉制作技艺 |
黄桷树渔荘餐饮有限公司 |
金 泉 |
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5 |
土龙兔头卤制技艺 |
成都宣兔头餐饮有限公司 |
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序号 |
拟入列代表性传承人姓名 |
拟入列代表性传承人所在项目 |
所在街道 |
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1 |
龙超 |
蜀绣 |
茶店子 |
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2 |
付小玲 |
蜀绣 |
营门口 |
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3 |
甘文跃 |
成都锦帛衣庄旗袍制作技艺 |
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4 |
佘世祥 |
成都卤菜技艺（一把骨酱骨技艺） |
西安路 |
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5 |
张莉 |
奇香花生米炒制技艺 |
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6 |
马朝阳 |
成都川笔制作技艺 |
驷马桥 |
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7 |
袁博 |
鞏干饭 |
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8 |
唐小波 |
糖塑（成都糖画） |
抚 琴 |
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9 |
游茂樱 |
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10 |
罗映 |
花丝镶嵌（戏曲头饰点翠技艺） |
天回镇 |
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11 |
何传惠 |
豆腐菜肴制作技艺（天回豆腐制作技艺） |
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12 |
严 超 |
金牛古琴斫制技艺 |
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13 |
郝长海 |
三维正骨疗法 |
金 泉 |
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14 |
陈宇茂 |
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序号 |
拟入列代表性传习所名称 |
拟入列代表性传习所所在项目 |
所在街道 |
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1 |
梦苑蜀绣 |
蜀绣 |
营门口 |
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2 |
羌医骨科 |
羌医骨科 |
金 泉 |
如有异议，请以书面形式并署真实姓名，于2023年11月13日前向成都市金牛区文化体育和旅游局反映。
